Anasayfa / Balık Yemekleri / Balık Buğulama

Balık Buğulama

Malzemeler

1 adet beyaz etli balık
1 çorba kaşığı un
1 buçuk su bardağı domates suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kırmızıbiber
2 adet defne yaprağı
1 dilim limon
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı soya sosu Tuz
1 adet soğan
3 çay kaşığı sıvı yağ

Yemeğin Tarifi

Mevsimlik beyaz etli balığı fileto biçiminde temizleyin.  Geniş bir tencereye alın.  1 buçuk su bardağı domates suyu ve 1 su bardağı suyu tencereye dökün.  2 adet defne yaprağını tencereye ekleyin.  2 diş sarımsağı dövün.
Soğanı yemeklik doğrayın.  Sıvı yağla birlikte tencereye alın.  1 dilim limon,  soya sosu,  1 çay kaşığı karabiber,  1 çay kaşığı kırmızıbiber ve yeterli miktarda tuz ilave edin.  Tenceredeki su kaynayınca,  üzerine 1 çorba kaşığı unu yavaş yavaş serpin.  Topaklaşmaması için kaşıkla iyice karıştırın.  Bu şekilde 5-10 dakika daha kaynatın.
Daha sonra çukur bir servis tabağına alın.  Dilerseniz üzerine bir miktar baharat ve ince kıyılmış dereotu ekleyip sıcak şekilde servis yapın.

Hakkında SuperMuzo

Merhaba Sevgili Yaban Dostlarım Web Siteme Eklenmesini istediğiniz Haberleri ve Konuları yabanclub@yahoo.com veya Değerli Arkadaşım ve Website Kurucusu WebmasterMeMo mastermemo@gmx.de Adresine Mail atabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Çinekop Pilaki

Malzemeler 8 adet orta boy çinekop 2 adet orta boy soğan 2 ...