Anasayfa / Balık Yemekleri / Terbiyesiyle Balık Kızartması

Terbiyesiyle Balık Kızartması

Mümkünse bir gün önceden terbiyeyi hazırlayıp balığı bu terbiyede bekletin.

Malzemeler:

1 kg. istedğiniz bir balık türü
1 tane limon
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ( dolu olmasın) karışık salça
Tuz, karabiber
Kızartmak için zeytinyağı ve un
Yanına olmaz ise olmazı bol soğanlı yeşil salata

Yapılışı: Limonun kabuklarını soyun ve yemeklik soğandan daha irice doğrayıp karıştırma kabınıza koyun.Sarımsakları da halka halka doğrayıp diğer malzemelerle kabınıza ilave edip bir iki kaşık su ekleyerek karıştırın.Ayıklanıp yıkanmış balıkları terbiye kabına koyun ve balığın her tarafının hazırladığınız terbiyeye bulanmasını sağlayın. İçi dışı terbiyeye bulansın.En azı bir kaç saat bu terbiye içinde buzdolabında bekletin.Balığı unlayın ve öyle kızartın.

Kızartma: Kızartma yaparken büyük balıkları dilim halinde, küçük balıkları bütünüyle kızartın.Sonra unlayın. Unlamadan tavaya atarsanız, balık anında yapışacaktır.

Afiyet Olsun

Hakkında SuperMuzo

Merhaba Sevgili Yaban Dostlarım Web Siteme Eklenmesini istediğiniz Haberleri ve Konuları yabanclub@yahoo.com veya Değerli Arkadaşım ve Website Kurucusu WebmasterMeMo mastermemo@gmx.de Adresine Mail atabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Çinekop Pilaki

Malzemeler 8 adet orta boy çinekop 2 adet orta boy soğan 2 ...