Anasayfa / Balık Yemekleri (sayfa 4)

Balık Yemekleri

Mısır Unlu Hamsi Tava (Tereyağı ile)

Eğer hamsiyi seviyorsanız, kesinlikle ama kesinlikle bir de böyle denemenizi tavsiye ederim, inanılmaz lezzetli oluyor. Ama özellikle ihtiyacımız olan iki şey var, teflon tava ve bu tavada uygun düz bir kapak veya servis tabağı. Malzemeler: Hamsi Mısır unu Tereyağı Tuz, ...

Devamını Oku »

Balık Buğulama

Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 çorba kaşığı un 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı su 1 çay kaşığı kırmızıbiber 2 adet defne yaprağı 1 dilim limon 2 diş sarımsak 1 çorba ...

Devamını Oku »

Marine Edilmiş Hamsi Tarifi

Marine Edilmiş Hamsi Malzemeleri: 4 kişilik – 225 g taze hamsi, kafaları ve kuyrukları ayrılmış, karınları yarılarak açılmış – 3 adet limonun suyu – 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı – 2 diş sarmısak, ince doğranmış – 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz – Ufalanmış deniz tuzu ...

Devamını Oku »

Balık Salatası

6 adet yumurta Marul yaprakları 5-6 yemek kaşığı mayonez 90 g kavanozda Avruga ringa yumurtası, has kefal yumurtası veya renksiz (veya siyah) deniztavşanı yumurtası 2 x 115 g yağda sardalye konservesi 2 x 115 g yağda konserve uskumru filetosu 2 ...

Devamını Oku »

Bademli Tarator Sosu ile Levrek

Balığı olağanüstü lezzetlerle birleştirip, midenize bir ziyafer çekemeye ne dersiniz? İşte size farklı bir tarif.. Malzemeler: 1 büyük levrek(yaklaşık 1 kg.) 1 limon 1 s.bardağı tuzsuz badem ½ s.b. limon suyu 3-4 dilim bayat ekmek ½ s.b. sızma zeytinyağı Taze ...

Devamını Oku »