Yaban Mutfağı
-
Ayran aşı çorbası nasıl yapılır?
Yoğurdun nefis tadı, nohut ile buğdayın besleyiciliğiyle bütünleşiyor ve ortaya yaz aylarının en serinletici, en lezzetli çorbası olan ayran aşı…
Devamını Oku » -
Yaban Mersini Reçeli…
1 Malzemeler: 1 kg yaban mersini 1.5 kg toz şeker Yarım limon suyu Hazırlanışı: Yaban mersinlerini soğuk suyla yıkayın. Yıkadığınız…
Devamını Oku » -
Balık Kokoreç Tarifi
1 Balık kokoreç son dönemde balık restoranlarında sıkça karşımıza çıkan lezzetlerden. Baharatları, biberi ve domatesiyle enfes bir yemek olan balık…
Devamını Oku » -
Surf ve Turf Tarifi
Surf ve turf, et ile deniz ürünlerini aynı tabakta buluşturan bir yemek. Misafirlerinize çok farklı bir lezzet sunmak isterseniz, bu…
Devamını Oku » -
Lüfer Dolma Tarifi
Lüfer başlı başına en leziz balıklardan biri. Bu leziz balığı maydanoz, sarımsak ve çeşitli baharatlarla daha da lezzetlendirip pakette pişirdiğinizde…
Devamını Oku » -
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Malzemeleri •1 adet yumurta •3 çorba kasigi sirke •1 su bardagi su •1 su bardagi süt •3,5 su…
Devamını Oku » -
Hamsi Çorbası Tarifi
600 gram hamsi 6 su bardağı su 1’er adet havuç ve patates Yarım çay bardağı pirinç 1 çorba kaşığı un…
Devamını Oku »