Anasayfa / Etiket Arşivi: Ilave

Etiket Arşivi: Ilave

Çökertme Tarifi

Etleri ve patatesleri şerit şeklinde doğrayın.Tencereye tereyağı ilave ettikten sonra soğan ve eti ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra domates,biber,salça’yıda ilave ettikten sonra 10 dakika daha kavurun daha sonra suyunu ve tuz,karabiberi’nide attıktan sonra kısık ateşte 30 dakika kaynamaya ...

Devamını Oku »

Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu Marmelatı 1 kg.  Kuşburnu 2 su bardağı şeker 1 silme çay kaşığı limontuzu Yeterince su Kuşburnu marmelatının yapılışı Kuşburnularını yıkadıktan sonra, sap ve baş kısımlarını elinizle koparın. Bir tencereye alın.Üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 2 saate ...

Devamını Oku »

Ahududu Reçeli

Malzemeler 1 kg ahududu 3 bardak su 5 bardak şeker 2 kaşık limon suyu Yemek Tarifi Ahududuları temizleyerek bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp 2saat bekletin. Zamanı dolunca da suyu ilave edip karıştırarak kaynatın. Ara ara karıştırarak 40dk boyunca kaynatmay ...

Devamını Oku »

Kestane Reçeli

Malzemeler 1 kg iri kestane 450 gr (3 bardak ) tozşeker 1,25 bardak su 2 çay kaşığı vanilya Kestaneler yıkandıktan sonra, bıçakla kabukları hafifçe yarılır ve kaynar suya atılır.Kestaneler 5-10 dakika kaynatıldıktan sonra suyu dökülür.Kabukları ve iç kabukları iyice ayıklanır. ...

Devamını Oku »

Pilavlı Bıldırcın

Malzemeler 4 kişilik 8 adet bıldırcın 1 ½ su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı yağ 1 kahve fincanı beyaz fıstık 1 kahve kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan bıldırcınların kalpleri ve ciğerleri bir tutam karabiber ½ tatlı ...

Devamını Oku »

Kolay Balık Çorbası

Büyük cins balığın baş kemik ve kuyruğu , 1 Küçük havuç , 1 Tatlı kaşığı tuz , 1 Orta boy soğan,  1 Limon , 2 Diş sarımsak,  2 Yumurta sarısı, 3 Çorba kaşığı pirinç ,1/2 Çorba kaşığı tereyağı Balığın baş, etli ...

Devamını Oku »

Balık Gulaş Tarifi

  Hazırlama: 10 dakika    Pişirme: 1 saat 1 sazan balığı (2 kg.lık) 1 kg. küçük balık 6 baş soğan 2 domates 2 dolmalık biber 3 litre su 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 2 ...

Devamını Oku »