Tuz
-
Yeşil Doğa
Türkiye’de 42 bitki ve hayvan türü tehlikede
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), Çevre ve Orman Bakanlığı, Bölgesel Çevre Merkezi (REC) Türkiye, Kuş Araştırmaları Derneği ve Doğa Derneği’nin işbirliğinde…
Devamını Oku » -
Yaban Mutfağı
Beli Kırık Patlıcan Kebabı
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyarak tuzlu suda bekletin.Bu arada kıyma ve rendelenmiş soğana tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan…
Devamını Oku » -
Balık Yemekleri
Fırında Patatesli Dilbalığı
Malzemeler 1/2 kilo dil balığı filetosu ya da herhangi bir balık eti (kilciklarindan temizlenmis) 1 adet kuru soğan 2 dis…
Devamını Oku » -
Yaban Mutfağı
Denizci Usülü Midye
Malzemeler 80 adet iç midye 3 bardak su 1 adet küçük soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı un 1…
Devamını Oku » -
Balık Yemekleri
Lakerda
Malzemeler Torik limon tuz Yemek Tarifi Arzu edilen miktarda torik balığı alarak temizleyin ve yıkayın. (mümkünse deniz suyu kullanarak yıkayın)…
Devamını Oku » -
Balık Yemekleri
Adana Soslu Çipura
Malzemeler 4 adet çipura 4 adet soğan 1 kaşık biber salçası 3 diş sarımsak 1 adet limon 4 kaşık zeytinyağı…
Devamını Oku » -
Balık Yemekleri
Çinekop Pilaki
Malzemeler 8 adet orta boy çinekop 2 adet orta boy soğan 2 adet havuç 3 diş sarmısak 2 adet orta…
Devamını Oku »