Anasayfa / Etiket Arşivi: Yar

Etiket Arşivi: Yar

Mercan Balığı ve Av Teknikleri

Lezzeti kadar pembe rengiyle görünümü de çok güzel olan mercan balığı Sparidae familyasındandır. Bilimsel adı Pagrus pagrus olup yerli taş balıklarındandır. Halk dilinde mercana “mantık”, irilerine “battal”, yarım kilodan küçüklerine “litrin” veya “litrinos”, 100 grama kadar olanlarına “mangır” denir. Ege, ...

Devamını Oku »