Balıkcılık

Tezgahlar Kalkan Balığı ile dolmaya başladı…

Koronavirüs sürecinde 15 Nisan’da başlayan av yasağı tezgâhlara yansırken, avlanma yasağı biten kalkan balıklarıyla tezgahlar dolmaya başladı.

Batı Karadeniz bölgesinde Türk karasularında avlanan kalkan balıklarının kilosu 100-120 TL arasında satışa sunulurken, Kuzey Ege’de tutulan sardalya da 20 TL’den tezgâhlardaki yerini aldı.

Açık denizlerde avlanan endüstriyel balıkçılar, bu sene 1 Eylül’e kadar ağlarını denize bırakması yasak. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan hamsi ise şimdilerde tezgâhlarda hiç görülmüyor.

Kıyı balıkçılarının tuttuğu kalkan balıklarının kilosu 100-120 TL arasından satışa sunuldu.

Kadıköy, Beşiktaş ve Beyoğlu gibi merkezlerin balık pazarlarının tezgâhlarında görülen kalkan balıklarının yumurtlama dönemi sona erdiği için 10 güne kadar daha az yakalanacağı belirtildi.

GÜNCEL BALIK FİYATLARI İSE ŞÖYLE:

Sardalya: 20 TL

İstavrit: 35 TL

Çupra: 40-50 TL

Levrek: 40-50 TL

Norveç somon: 70 TL

Yerli somon: 35 TL

Kaynak:Deniz Haber Ajansı

Etiketler

SuperMuzo

Merhaba Sevgili Yaban Dostlarım Web Siteme Eklenmesini istediğiniz Haberleri ve Konuları yabanclub@yahoo.com veya Değerli Arkadaşım ve Website Kurucusu WebmasterMeMo mastermemo@gmx.de Adresine Mail atabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı